Ensalada Caesars

Ingredientes y Preparación

Lechuga romana, pan frito, aliñada con aceite de oliva, huevo, jugo de limón, unas gotas de salsa worcestershire (el mismo puede batirse a mano o en licuadora), queso parmesano rallado, anchoas y pimienta negra.

Otra variante es con trozos de pollo asado, huevo duro, gambas, panceta firta.