Ingredientes
4 pechugas de pollo
8 cucharadas soperas de salsa de soja
Jugo y ralladura de 2 limones
Aceite
Sal
Pimienta
Preparacion
Mezclar en un bol el jugo y la ralladura de limón junto con la salsa de soja, sal y pimienta.
Marinar las pechugas de pollo con la mezcla preparada y llevar a la heladera durante 4 horas.
Retirar las pechugas de la marinada, reservar la marinada.
Colocar las pechugas en una placa pincelada con aceite y cocinar en el horno moderado pincelándolas ocasionalmente con la marinada hasta completar la cocción de las pechugas.