por Ingredientes
½ kilo de premezcla de harinas sin gluten (300 grs. de harina de arroz, 300grs. de fécula de mandioca, 400grs. de almidon de maíz)
2 huevos
Sal
Pimienta
Oregano o queso rallado
½ pocillo de aceite de girasol u oliva
1/2 sobre de levadura seca
Agua cantidad necesaria
Pimentón
Preparación
Tamizar la premezcla, agregar el queso rallado o el oregano, la levadura, el pimentón. En el centro agregar los huevos batidos, el aceite y un poco del agua. Mezclar bien todo. Debe quedar una masa blanda que se pueda trabajar con cuchara o manga.
Una vez que este lista y bien unida, colocar separados unos de otros sobre una placa para horno con la ayuda de una cuchara o manga.
Cocinar en horno medio.
