por Ingredientes
2 huevos
8 claras
10 cucharadas de azúcar
6 barritas de chocolate
3 cucharadas de leche
vainillas en cantidad necesaria
Preparación
Batir las claras con el azúcar a punto de nieve.
Colocar en una cacerola a fuego lento el chocolate rallado, la leche y los huevos, revolver hasta que todo se integre sin dejar hervir.
Retirar e incorporar las claras delicadamente para que no se baje.
Forrar un molde con las vainillas y cubrir con la crema.
