por Ingredientes
200 gramos de fideos moñitos
5 huevos duros cocidos
100 gramos de queso rallado
1/4 litro de salsa bechamel (ver receta)
sal
pimienta
1/2 cucharadita de curry
1 cucharada de pan rallado
20 gramos de manteca
Preparación
Cortar los huevos en rodajas y colocar en el fondo de una fuente de horno que pueda ir a la mesa.
Mezclar aparte la salsa bechamel con el curry y el queso rallado, unir a los moñitos, condimentar con sal y pimienta, revolver bien y volcar todo sobre los huevos, espolvorear con el pan rallado y distribuir por encima la manteca en trocitos.
Gratinar en horno a temperatura mediana.
