por 
Ingredientes
4 bifes de ternera
perejil
limón
pimienta en grano
aceite
sal
Preparación
Colocar en un bol los bisteck, cubrirlos con la pimienta machacada, aceite y salarlos, dejar en la heladera durante una noche. Al día siguiente colocar la plancha al fuego, cuando esté bien caliente colocar los bisteck, asar de ambos lados y colocar en los platos y espolvorear con perejil picado y rociar con el jugo de limón.
