Ingredientes
200 gramos de ricotta
200 gramos de manteca
200 gramos de harina
Preparación
Unir muy bien todos los ingredientes hastra formar una masa, hacer un bollo y dejarlo dentro de la heladera durante 48 horas.
Con esta masa se puede preparar empanadas y tartas.
Se puede guardar en la heladera entre 15 y 20 días.