por Ingredientes
1/2 kg. de zanahoria
cucharadas de limón
2 huevos duros enteros
200 grs de queso mantecoso
Sal
Preparación
Unir y condimentar con sal y limón la zanahoria rallada.
Extender la mitad en un molde lubricado, colocar queso mantecoso cortado en rodajas finitas y cubrir con el resto de la zanahoria rallada.
Hornear.
Desmoldar, adornar con huevo duro picado.
Servir.
