Hamburguesas de soja

Ingredientes

2 tazas de soja procesada (ver receta)
1 cebolla rehogada
sal
ajo
perejil
cebolla de verdeo
queso rallado
1 morrón picado (opcional)
1 huevo
tomate licuado o tomate al natural
1 pan rallado

Preparación

Mezclar bien todos los ingredientes y si resulta muy líquido, agregar pan rallado.
Formar las hamburguesas y cocinar al horno.




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