por Ingredientes
1 kilo de uvas sin semillas
100 g de crema de leche batida algo espesa
2 cucharadas de azúcar
panqueques en cantidad necesaria (ver receta panqueques)
Preparación
Pisar las uvas y mezclar con la crema de leche.
Tomar los panqueques de a uno, rellenar con las uvas y la crema. envolver y acomodar en una fuente.
Rociar por encima con el azúcar y quemar con un hierro bien caliente.
