por Ingredientes
1/2 Kg. de nueces
1/4 Kg. azúcar flor
2 claras de huevo
2 cucharaditas de canela
Preparación
Muela las nueces en la maquina moledora.
En un bol coloque las nueces molidas y añada el azúcar flor, las claras de huevos y la canela en polvo.
Mezcle hasta formar una masa.
Forme bolitas y luego aplástelas ligeramente y colóquelas en una placa para horno sin enmantecar y lleve a horno moderado durante 15 minutos aproximadamente.
Deben quedar casi doradas.
Retire del horno y espolvoree con azúcar flor.
