por Ingredientes
250 g de azúcar
piel de un limón
4 huevos
250 g de almendras molidas
azúcar glass (al gusto)
Preparación
Pulveriza el azúcar 20 segundos, en la picadora, agrega la piel de limón y continuar 10 segundos mas.
Coloca en un bol y vierte los huevos, batir durante 5 minutos, agrega la almendra molida y batir 1 minuto mas.
Vierte la preparación en un molde para horno antiadherente y hornea la tarta, con el horno precalentado, de 20 a 30 minutos, a 180º.
Retírala del molde y espolvoréala con azúcar glass.
