por Ingredientes
5 huevo grandes
500 g de leche (semidesnatada)
edulcorante apto para cocción a gusto
10 g de caramelo líquido
Preparación
Pon en un recipiente los huevos, la leche y el edulcorante y mézclalo todo bien durante.
Acaramelar la flanera.
Vierte la mezcla en el molde y cúbrelo con papel de aluminio.
Pon el molde con la mezcla y cubierto con papel de aluminio dentro de una olla con agua y tapa.
Cuando termine, deja enfriar en la olla sin destapar. Cuando esté templado, pásalo a la nevera. Cuando esté bien frío ya está listo para comer. De un día para otro está mejor.
