por Ingredientes
1/4 kilo de camarones
80 gramos de manteca
jugo de limón
mostaza
sal
pimienta
tantos camarones enteros como tarteletas
tarteletas (ver receta)
1/4 de taza de salsa golf (ver receta)
gelatina cantidad necesaria (ver receta)
Preparación
Picar el 1/4 kilo de camarones con la manteca, agregar el jugo de limón y la mostaza, condimentar con sal y pimienta, añadir la salsa golf.
Rellenar con esto las tarteletas, acomodar encima un camarón entero, bañar con gelatina líquida y poner a helar.
