Ingredientes
12 tartaletas (ver receta)
1 palmito
1/2 pechuga de pollo hervido
1/2 palta chica
1/2 taza de mayonesa (ver receta)
sal
pimienta
jugo de limón
1 pimiento morrón
Preparación
Sacar la pulpa a la palta y pisararla con un tenedor; cortar el palmito y pechuga de pollo en trocitos y mezclarlos con la palta y la mayonesa; condimentar con sal, pimienta, jugo de limón y rellenar la tarteletas. Decorar con un trozo de pimiento morrón.