Ingredientes
2 tazas de polenta instantánea
6 tazas de agua
1 pocillo de aceite
sal
salsa de tomate
queso fresco o muzzarella
Preparación
Verter la polenta en el agua hirviendo salada y agregar el aceite. Revolver unos minutos y estará lista.
Distribuir la preparación en pizzeras aceitadas, dándoles el espesor deseado.
Hornear entre 5 y 10 minutos a temperatura máxima hasta que esté crocante lista para armar las pizzas.
Cubrir con salsa de tomate, queso fresco o muzzarella y gratinar en el horno antes de servir.