3 cucharaditas ……………….. 1 cucharada
4 cucharadas ……………….. 1/4 de taza
16 cucharadas ……………….. 1 taza
1 taza ……………….. 1/4 litro
1 cucharadita de polvo de hornear …….. 4 gramos
1 taza de harina ……………….. 120 gramos
1 taza de azúcar ……………….. 220 gramos
1 taza de azúcar impalpable …………… 120 gramos
1 cucharada de manteca ………… 15 gramos
1 cucharada al ras demaicena ……….. 10 gramos
1 taza de maicena ………… 150 gramos
1 taza de manteca …………. 250 gramos
NOTA: El peso mas exácto es siempre el peso en gramos.