por Ingredientes
12 vainillas
8 huevos
8 cucharadas de azúcar
8 barritas de chocolate
100 g de manteca
1/2 kilo de dulce de leche
almíbar cantidad necesaria
Preparación
Derretir a baño de María el chocolate, luego agregar el azúcar y las yemas, batir bien. Agregar las claras batidas a nieve, la manteca y revolver.
Colocar en una fuente baja las vainillas mojadas en el almíbar una al lado de la otra.
Volcar dentro la preparación, colocar en la heladera hasta que quede como un helado.
Retirar.
Decorar con dulce de leche en forma abundante.
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