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Ingredientes
1/4 litro de leche descremada
1 cucharada de manteca
1 cucharada de harina
sal
pimienta
nuez moscada
Preparación
Derretir en una cacerola la manteca. Agregar la harina, mezclar bien e incorporarla leche caliente. Revolver continuamente hasta que rompa el heror, retirar del fuego y condimentar a gusto con sal, pimienta y nuez moscada
