Merengue con Chocolate y Dulce de Leche

Ingredientes

6 tapas de merengue

1/2 kilo de dulce de leche

1/2 taza de agua caliente

120 g de nueces molidas

4 barritas de chocolate

1 huevo

1 cucharada de manteca

leche

Preparación

Romper las tapas de los merengues y agregar el dulce de leche previamente disuelto en el agua caliente. Mezclar bien y añadir las nueces molidas.

Disolver a fuego lento el chocolate con una tacita chica de leche, cuando esté disuelto retirar del fuego, añadir la manteca revolviendo bien y por último el huevo, seguir revolviendo hasta que quede bien cremoso.

Cubrir toda la mezcla del merengue con el chocolate y adornar con nueces enteras.

Llevar a la heladera hasta el momento de servir.




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