por Ingredientes
3 ó 4 rodajas de rape
gambas
almejas
mejillones
harina
cebolla
aceite
1 vaso de vino blanco
Preparación
Se enharina el pescado y el marisco y se sofríe todo.
En este aceite se sofríe una cebolla rallada, cuando esté frita se echa un vaso grande de vino blanco, y un poquito de agua cubriendo la salsa ( bien espesita).
Cuando esté la salsa se le agrega el pescado y el marisco. Se deja hervir todo de diez a quince minutos y listo para servir.
