Tabla de Medidas y Pesos

1 taza de pasas                                                       150 gramos

1 taza de nueces                                                    100 gramos

1 taza de miel                                                          290 gramos

1 cucharada sopera                                                 20 gramos               3 cucharaditas

1 cucharadita (de té)                                                10 gramos

1 taza (de té)                                                              16 cucharadas soperas al ras

1 taza de harina de arroz                                      190 gramos

1 taza de harina de mandioca                            150 gramos

1 taza de harina de soja                                         100 gramos

1 taza de harina de maíz                                       150 gramos

1 cucharada (al ras) de manteca                          15 gramos

1 cucharada (al ras) de azúcar                               15 gramos

1 cucharada (al ras) de azúcar negra                  13 gramos

1 cucharada (al ras) de miel                                   25 gramos

1 cucharada 8al ras) de almidón de maíz         10 gramos

1 cucharas (al ras) de haria de soja                     10 gramos

1 cucharada (al ras) de aceite                                10 gramos

1 cucharada (al ras) de polvo leudante               3 gramos