por Ingredientes
1 y 1/2 tazas de filetes de merluza hervidos
1/2 taza de salsa de tomates espesa
1 y 1/2 tazas de camarones pelados
salsa blanca espesa
Preparación
Mezcle los filetes de merluza hervidos, escurridos y desmenuzados, no hechos puré, con la salsa de tomates espesa y bien condimentada.
Agregue a esta los camarones pelados, sazone con sal, si hiciera falta, pimienta y pimentón.
Distribuya en cazuelitas, llenándolas hasta 2/3 de su altura.
Complételas con salsa blanca espesa, sazonada con sal, pimienta y nuez moscada.
Espolvoréelas con queso, rocíelas con manteca y gratínelas en horno bien caliente.
