Ingredientes
jamón
queso
pan de molde lácteo
manteca o aceite
huevos batidos
Preparación
Se trata simplemente de sandwiches de jamón y queso mozzarella, hechos con pan de molde lácteo, pintados con abundante manteca derretida y tostados en el horno o sobre la hornalla, para la versión francesa.
Mientras que la especialidad italiana, se trata del mismo sandwich, pero bañado en huevos batidos y fritos en aceite o manteca hasta dorarlo bien de ambos lados.
Cualquiera de las dos versiones, son deliciosas!!!