por Ingredientes
5 partes de vodka
2 partes de licor de café (como Kahlúa o Tía María)
3 partes de crema de leche líquida
Preparación
Verter el licor de café y el vodka directamente en un vaso bajo y ancho (old fashioned) lleno de hielo.
Verter la nata fresca para que flote en la superficie y remover lentamente.
Es muy frecuente agitar la nata para conseguir una capa algo espesa en la superficie o añadir algo de nuez moscada.
Historia:
Esta bebida no es de tradición rusa, sino que se denomina así debido a la utilización de vodka como ingrediente principal.
Variaciones:
Sin leche, el cóctel se llama un ruso negro.
Nota: Es un cóctel clasificado como “after-dinner” (después de la cena).
