por Ingredientes
2 tazas de arroz de grano corto
4 tazas de agua
2 tazas de leche
1 raja de canela mediana
1/2 kg de piloncillo
Preparación
Lava el arroz y cuece en agua suficiente; reserva.
Calienta la leche con la canela y el piloncillo hasta que se disuelva. Agrega el arroz y hierve 10 minutos más a fuego bajo.
