por Ingredientes
1/2 kg de frutillas
1/2 kg de frambuesas, zarzamoras o moras
1/2 kg de arándanos
700 cc de agua
700 g de azúcar
Preparación
Enjuagar los frutos por separado y escurrirlos.
Hervir el azúcar con el agua durante 3 minutos, agregar los arándanos y las frutillas y hervirlos durante 1 minuto.
Colar con espumadera y ubicar ajustadamente en frascos, junto con las frambuesas crudas.
Cubrir con el almíbar hasta el borde del frasco.
Cerrar y esterilizar, en agua hirviendo, durante 25 minutos (tiempo estimado para frascos de
360 g).
