por Ingredientes
4 yemas
7 cucharadas de fécula de maíz
150 g de azúcar
esencia de vainilla
1 litro de leche
Preparación
Mezclar las yemas con la fécula de maíz, azúcar y esencia de vainilla, agregar un poco de leche y revolver, agregar la leche restante.
Colocar sobre el fuego moderado y dejar hervir durante 5 minutos revolviendo constantemente.
