por Ingredientes
Frambuesas
Agua
Azúcar en cantidad necesaria
Preparación
Lavar las frambuesas muy bien y escurrirlas.
Ubicarlas en un frasco, acomodándolas de modo tal que quepan ajustadamente.
Intercalarlas con 6 cucharadas de azúcar (cantidad necesaria para un frasco de 360 g, lleno hasta la rosca).
Aparte, hervir el agua y cubrir las frutas de modo tal que queden bien sumergidas (hasta el borde del frasco).
Retirar meticulosamente todas las burbujas con espátula y completar, de ser necesario, con más agua.
Esterilizar, en agua hirviendo, durante 30 minutos (tiempo estimado para frascos de 360 g.).
