Ingredientes
5 kg de tomates
4 cebollas grandes
4 pimientos morrones
2 cabezas de ajo
Preparación
Cocinar todos los elementos trozados, durante30 minutos.
Triturar o moler con licuadora o semejante.
Envasar y tapar.
Esterilizar 40 minutos desde que suelta el hervor.