por Ingredientes
2 tazas al ras de lentejas
1/4 kg de carne picada
1 cebolla grande picada
1/2 ají verde picado
1 diente de ajo picado
1 lata de tomates
2 cucharadas de aceite
Preparación
Hervir las lentejas hasta que estén a punto.
Aparte, en una cacerola poner el aceite, la carne, la cebolla, el ajo y el ají verde picado a fuego lento.
Una vez que están dorados agregar el tomate y cocinar.
Agregar un poco de agua si fuese necesario, y por último incorporar las lentejas para que se calienten.
Condimentar a gusto.
