por Ingredientes
300 cc de jugo de grosella (o ciruelas)
2 ramas de canela
8 clavitos de olor
1 pizca de nuez moscada
2 naranjas
2 limones
1,5 litros de vino tinto
150 g de pasas de uva
150 g de almendras
200 cc de cognac
200 cc de ron u oporto
Preparación
Preparar el jugo y la ralladura de naranjas y limones.
Calentarlos junto con los otros jugos y las especias durante 15 minutos. Dejar reposar 1 hora.
Agregar el vino y llevar a hervor, mientras se incorporan las pasas.
Apagar y agregar los licores y las almendras picadas.
Retirar la canela y servir caliente.
