por Ingredientes
Cebollas 8 kilos
Carne molida 4 kilos
Cubitos de Caldo 4 kilos
Comino
Pimienta
Ají color
Pasas
Aceitunas
Huevos duros
Preparación:
.Cocer o freír con aceite o manteca la carne molida.
• Cocer la cebolla por 30 a 45 minutos, agregar la carne, retirar del fuego y agregar los condimentos.
• Dejar enfriar y usar, de preferencia preparar el pino el día anterior.
• Este pino alcanza para 100 empanadas aproximadamente.
