por Ingredientes
1 taza de azúcar flor
250 grs de mantequilla
6 yemas
500 grs de maicena
250 grs de harina
1 cucharadita de polvos de hornear
1 tacita de leche (tamaño de café )
Preparación
– Bata la mantequilla con el azúcar flor hasta obtener una mezcla homogénea.
– Añada las yemas una a una batiendo bien entre una y otra.
– Cierna la harina, maicena y polvos de hornear, todo muy bien unido.
– Vaya agregando los ingredientes secos también poco a poco.
– Moje todo con la tacita de leche hasta formar una pasta suave.
– Forme rosquitas haciendo una pequeña tortita y luego haciéndole un hueco al medio.
– Enmantequille una lata de horno y coloque las rosquitas.
– Lleve la lata a horno mediano durante 15 minutos.
– Deje enfriar y sirva.
