Ingredientes
Bizcocho blanco (ver receta)
bandeja y blonda
crema chantilly
mermelada de damascos
piña / ananá
almíbar
Preparación
Cortar el bizcocho en tres partes, corte horizontal, colocar el primer disco sobre la bandeja y remojar con almíbar, cubrir con mermelada de damascos, colocar el segundo disco de bizcocho y cubrir con chantilly y trozos de piña, colocar el tercer disco de bizcocho, remojar con almíbar, cubrir con crema chantilly y decorar a gusto.