Ingredientes
Menta fresca 80 g
Alcohol puro ¼ litro (250 cc)
Azúcar ½ kg
Agua ½ litro
Preparación
Lavar bien las hojas de menta.
Poner en un frasco con el alcohol.
Cerrar herméticamente.
Dejar en maceración 8 días.
Poner el azúcar con el agua a hervir hasta obtener el almíbar.
Mezclar con el alcoho.l
Filtrar y dejar reposar unos días.