Ingredientes
1 lata grande de sardinas en aceite
2 huevos duros cortados en rodajas
2 remolachas
50 g de aceitunas negras
1 cucharada de perejil picado
jugo de 1 limón
sal
pimienta
aceite
1 cucharada de mostaza
Preparación
Colocar en una fuente las sardinas, acomodar bien en el medio de la fuente y rodearlas con las rodajas de huevo duro y remolacha, salpicar todo con las aceitunas y rociar con una mezcla hecha con aceite, limón, mostaza,sal y pimienta.