por Ingredientes
2 tazas de fariña
½ taza de azúcar
2 tazas de agua
Preparación
En un tazón grande poner las dos tazas de fariña y remojarlas con las dos tazas de agua.
Cuando haya absorbido todo el líquido observar el nivel de agua que quedó y llevar a cocinar al fuego, agregando más líquido de acuerdo a la consistencia que se le quiera dar.
Se cocina muy pronto, no más de 15 minutos.
Completar el hervor agregando las dos tazas de leche y el azúcar indicado y al gusto.
Se puede tomar caliente o frío.
