Ingredientes
2 cuchradas de maicena
250 grs. de azúcar
2 tazas de leche
1/2 kilo de frutillas
1 taza de crema de lecha
Preparación
Cocinar la maicena con el azúcar y la leche durante cinco minutos, dejarla enfriar.
Agregarle las frutillas limpias y pasadas por cedazo y la crema batida espesa, mezclar bien.
Colocar las cubeteras en el refrigerador.
Cuando empiece a congelar, revolver para luego dejarlo congelar hasta obtener la consistencia deseada.