por Ingredientes
100 gr. de muslo de ave
caldo desgrasado, cantidad necesaria
3 unidades de champiñones
1 cucharadita de té de fecula de maíz
hierbas aromáticas a gusto
Preparación
Cocinar a fuego regular el muslo de pollo sin la piel, en una cacerola con caldo desgrasado y hierbas aromáticas.
Cuando el pollo esté cocido, incorporar los champiñones y cocinar 7 a 10 minutos más.
Servir con ensalada de pepinos.
