por Ingredientes
1 lata de palmitos
2 manzanas cortadas en rodajas
1/4 de taza de nueces picadas
1 remolacha cocida cortada en rodajas
1 taza de apio picado
1/2 taza de salsa golf (ver receta)
1/2 taza de crema de leche bien batida
6 u 8 hojas de lechuga
aceite
vinagre
sal
Preparación
Tomar una fuente redonda y poner alrededor plamitos cortados en rodajas siguiendo a estos las rodajas de remolacha, luego las manzanas y en el centro, las hojas de lechuga.
Aparte mezclar el apio, las nueces, la crema de leche, la salsa golf y el resto de los palmitos.
Cubrir con esta mezcla las hojas de lechuga, rociar el resto de las verduras con aceite y vinagre y espolvorear con sal.
