por Ingredientes
12 tapas para empanadas
1 lata de champignones
150 gramos de queso fundido,
1 taza rúcula picada
aceite de oliva
Preparación
Armar las canastitas con las tapitas para empanadas. En el fondo colocar una cucharadita de queso fundidoy encima las láminas de champignones. Hornearlos a temperatura moderada durante 15 a 20 minutos. Al momento de servir agregarle la rúcula picada y unas gotitas de aceite de oliva por encima.
