Ingredientes
cabezas de ajo
aceite de oliva extra virgen
papel aluminio
Preparción
Corte la cabeza a 2 centímetros del cuello y rocie el corte con una cucharada de te con aceite de oliva extra virgen.
Envuelva la cabeza con el papel de aluminio y cocine al horno fuerte durante 35 o 45 minutos hasta que los dientes estén blandos.
Enfrie, retire los dientes, apriete la piel y vierta la pasta en el recipiente de servir.