por Ingredientes
1 lata de ananá al natural en anillos
6 porciones de helado de sabayón (ver receta)
6 cucharadas de jalea de frutillas enteras (ver receta)
coco rallado para espolvorear
tejas para acompañar (ver receta)
Preparación
Coloque sobre cada plato de postre un anillo de ananás en almibar, escurrido.
Cubra el centro de cada uno con una bocha de helado de sabayón.
Chorree el helado con una cucharada de jalea de frutillas enteras.
Espolvoree la jalea con un poco de coco rallado.
Acompañe con un par de tejas con almendras.
