Ingredientes
125 gramos de fécula de maíz
2 cucharaditas de polvo de hornear
4 huevos
150 gramos de chocolate para taza
125 gramos de azúcar
125 gramos de manteca
3 cucharadas de leche
Preparación
Batir la manteca con el azúcar.
Agregar 1 huevo entero y luego las yemas de a una.
Derretir el chocolate con la leche e incorporarlo a la primera preparación
Agregar los ingredientes secos y por último las claras a nieve.
LLevar a un molde y cocinar a horno mínimo.