por Ingredientes
1 barra y la mitad de margarina derretida
8 huevos
1 onza de maicena
4.5 onzas de harina de trigo
4.5 onzas de harina de sorgo
9 onzas de azúcar
Vainilla al gusto
Preparación
Batir las claras de los huevos a punto de nieve, agregar las yemas poco a poco y el azúcar
gradualmente durante el batido, reducir la velocidad de la batidora al mínimo para incorporar la
harina, previamente mezclada y cernida, alternando con la adición de la margarina derretida.
Colocar la mezcla en un molde previamente engrasado.
Hornear a 325º F durante 30 minutos.
