por Ingredientes
2 tazas de dátiles descarozados
1 taza de nueces
6 cucharadas de azúcar
1 taza de tostadas dulces
crema de leche, cantidad necesaria
Preparación
Picar los dátiles, triturar las nueces con palote y mezclarlos.
Agregarle el azúcar y las tostadas dulces trituradas.
Incorpórele de a poco, mientras amasa con la mano, la crema de leche necesaria como para unir todo en un bollo de consistencia igual al mazapán.
Separ en porciones, amáselas en forma de cilindros gorditos, envuélvalos en papel aluminio y estacione en la heladera.
Cuando valla a servirlos, retire de la heladera y corte en rodajitas.
