por Ingredientes
12 remolachas chicas, parejas y cocidas.
1/2 taza de salsa tártara (ver receta)
1 lata de atún en aceite
Preparación
Una vez cocidas las remolachas ahuecarlas en el centro. Mezclar el atún y la salsa tártara y rellenar con esta preparación las remolachas.
NOTA: Se pueden comer como entremés acompañadas de alguna ensalada mezclada con los restos de remolacha picada.
