Ingredientes
1 taza de soja hecha puré
1/4 taza de perejil picado
1/4 taza de cebolla picada y rehogada
1 huevo
5 cucharadas de harina
2 cucharadas de queso rallado
Pan rallado, para trabajar los bocaditos
Ajo, si se tolera.
Preparación
Mezclar todo, formar bocaditos y freír.
Servir.