por Ingredientes
3 cdas. de leche
120 g. de queso crema
130 g. de queso parmesano rallado
1/2 cdita. de ajo picado
1/2 cdita. de mostaza
325 g. de queso semi duro
Para rebozar
100 g de nueces picadas
hierbas picadas
pimentón
semillas de sésamo
semillas de amapola
Preparación
Mezclar la leche, el queso crema, el queso rallado, el ajo, la mostaza y el queso semi duro previamente rallado.
Formar bolitas de 3 cm y dejar reposar en la heladera.
Procesar las nueces, rebozar algunas de las bolitas en las nueces, otras en las hierbas, y otras en pimentón, sésamo y amapola.
